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牛蛙生活的池塘一定要建设在水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通也便利的地方,一般1个大池的面积为每100平方米,每个大池可以平均分成4个小池。
池边可以用40目的筛绢围好,筛绢高出池底1米左右,筛绢底部20-30cm一定要埋入池底中,池埂高40cm,水体深度不低于20cm。
牛蛙属于定温动物,生长适和的温度为25-32°C左右,繁殖适合的温度为20-30°C左右,低于20°C、高于30°C一般不产卵。
成蛙的后腿发达有力,不仅善于跳跃,还会掘土打洞,爬墙上树。因此无论室内或室外的养蛙池,都要有防逃设施。牛蛙之善于跳跃,是基于站在可供用力的陆地或其他硬物之上,若在水中,牛蛙养殖基地,则无用力之处,便无法跳起。因此,为了减少防逃设施的成本,在蛙池周围不留可立足的陆地,水深至少要在牛蛙后腿踩不到底的深度以上,则防逃设施只要高出水面50厘米左右,或在建池时,池壁高出水面30~40厘米,再在池壁上围一圈向内倾斜的纱窗布即可当外界环境温度降到10℃以下,牛蛙体温随之降低,新陈代谢减慢、摄食停止,活动减少,直至完全不吃不动,牛蛙养殖,潜伏洞穴和水底,这就是牛蛙的冬眠现象。牛蛙冬眠期间,靠消耗自身体内积累的脂肪来维持生命。因此,牛蛙养殖方法,冬眠会使牛蛙的体重减轻,体质减弱,抵抗疾病和敌害的能力下降,容易造成牛蛙的大批失活。认真做好牛蛙的越冬管理工作,确保牛蛙安全越冬,是牛蛙养殖生产中的一项重要工作。在我国,除海南、两广部分地区的常年气温在10℃以上外,大部分地区冬季气温都低于10℃。地理纬度越高的地区所养牛蛙的越冬时间就越长。
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